ЗАВЕРШИЛСЯ ВТОРОЙ

ФЕСТИВАЛЬ МОЛОКА

Баянгол, 2022
Автономная некоммерческая организация "Агентство по развитию сельских территорий "Ай! Байкальская деревня" организовала проведение семинара "Эко и событийный туризм как ключ к развитию территории" в рамках Фестиваля молока "Сагаан эдеэнэй найр", который проходил 19-20 августа в селе Баянгол Баргузинского района Республики Бурятия. Итого приняли участие 26 человек, из 7 районов Бурятии: Баргузинского, Курумканского, Селенгинского, Мухоршибирского, Еравнинского, Тункинского районов и г Улан-Удэ. Присутствовали также представители местной администрации, специалисты по туризму, главы поселений.

Первый блок семинара прошел в хозяйствах наших инициаторов (сельхозтоваропроизводители, физические лица).
1. Татьяна Синаторова, из села Бодон, планирует открыть центр по развитию эвенкийской культуры. Сейчас она дома шьет национальные костюмы и изготавливает сувениры.
2. Александр Иванович Попов, живет и работает в селе Уро. У него организовано производство и переработка дикоросов. Он начал принимать туристов, проводит экскурсии у себя во дворе, показывает весь процесс производства чайных сборов от сушки до упаковки чая и продаж.
3. Туяна Базаровна Намжилова из села Баянгол, она восстанавливает целебный источник, который был в свое время процветающим курортным санаторием для всей Баргузинской долины.
В #Уро познакомились с производителем #фиточай Александром Ивановичем Поповым.
Приобрела чай #Татьяна #СилаБаргузинскойдолины
Александр Иванович по образованию историк.Как и я. Закончил истфак Иркутского госуниверситета. Работал в архиве. И даже преподавал историю. А после перестройки имел свой бизнес. Всю жизнь прожил в #Иркутск. Однако вернулся в свой отчий дом.
И живёт сейчас в нём. Дом с историей.
Его бабушка передавала маленькому Саше знахарские рецепты. Он с детства знал названия и свойства трав Баргузинской долины. И как он признается сейчас, что он лишь недавно понял, что не зря его бабушка передала ему эти волшебные знания.
Теперь это дело его жизни.
У него есть два человека на примете кому он хотел бы передать свой бизнес. Они проходят у него обучение. Перенимают опыт.
Дулма Содномова, эксперт
Второй блок семинара включал следующие сессии:

- Воркшоп по диагностике и разработке дальнейших шагов развития проекта. Целеполагание мечты, для чего я начинаю свое дело. Диагностика текущего состояния дел в проекте, определение разрыва с желаемым результатом, разработка инициатив для их достижения. Выявление краткосрочных приоритетов, которые могут дать быстрый результат. Во время воркшопа участники отвечают на вопросы для своих проектах, делятся идеями и мыслями в процессе.
- Навыки ежедневного ведения бизнеса: планирование и финансы.
- Презентация кейсов эко-туризма. Кейс деревни Малый Турыш (Урал) от авторов туристической стратегии деревни
- Воркшоп по подготовке презентации. Обозначение целей презентации, знакомство с инструментарием и регламентом, выявление акцентов. Репетиция презентаций, получение обратной связи 360.
Презентовали свои проекты 7 участников:
Цырена Очирова, молочный фермер из Еравнинского района
Алексей Иванов, фермер из Мухоршибирского района
Аграфена Буинова, клубничная ферма в Иволгинском районе, дом в Кучигере
Наталья Дабаевна, музей в Адамово
Ольга Лебидько, туристический центр в Баргузинской долине
Туяна Намжилова, аршан-курорт Хугшоол в селе Ина
Татьяна Синаторова, эвенкийский центр в с. Бодон
Инициаторы
Туяна Намжилова
с. Баянгол Баргузинский район
Ольга Лебидько
тур. центр Жаргалмаа, Баргузинский район
Аграфена Буинова
Кучигер, Курумканский район
Цырена Очирова
с. Усть-Эгита Еравнинский район
Алексей Иванов
Мухоршибирь
Татьяна Синаторова
с. Бодон Баргузинский район
Наталья Васильева
с. Адамово Баргузинский район
Эко-туризм и событийный туризм, как эффективный инструмент привлечения туристов
Мы попытались создать площадку, где местные инициаторы, бизнес и власть могли бы высказаться обсудить вопросы, которые их беспокоят
Присутствовали:
заместитель Министра туризма Бурятии - Туяна Борисовна Дугарова,
Глава АМО Баргузинский район - Мишурин Михаил Александрович
спикер, ментор, создатель Школы ответственного туризма, федеральный туроператор, Москва - Ольга Ситник
инвестор, исполнительный директор ООО "Байкальская долина" - Ольга Лебидько
Резолюция по итогам панельной дискуссии:

- фестиваль образования Острога (идея Наталья Дабаевной)

- предложение сделать таблички на достопримечательности

- инициативная группа из Баянгола создает НКО по проведению ежегодного летнего мероприятия "Игры трех мужей"

- представители туристических точек притяжения регистрируют свой бизнес на Яндекс Картах

- Минтуризм РБ может разместить у себя на сайте экскурсии участников

- рекомендации о включении точек Баргузинской долины в маршруты туроператоров

- рекомендация главе района продолжать бороться за дорогу

- рекомендация о создании сайта ТИЦ Баргузинской долины со всеми точками притяжения

- рекомендация о прохождении обучения по созданию и проведению туристского продукта для инициаторов Баргузинской долины
вечерняя программа
а завершился первый день конкурсом на самый большой удой молока за пять минут среди мужчин и женщин
Первое место среди женщин заняла Нина Геннадьевна, 3.2л за 4:32 минуты

Среди мужчин Цырен Монтоев с результатом 4.05л за 5 мин
ФЕСТИВАЛЬНЫЙ ДЕНЬ
Все гости, участники, туристы могли пройти разнообразные мастер классы, среди которых йога, гвоздестояние, каллиграфия, арт терапия. Прокатиться на лошади, поиграть в твистер, шагай наадан, на батуте. А также своими глазами увидеть как сепарируют молоко, взбивают масло, готовят из творога и молока сыры, саламат, урмэ, аарса, попробовать сделать бурятский рафаэлло. Пообщаться с носителями языка и культур русских, татар, бурятов, эвенков. Среди участников Фестиваля были два музея, это "У Петровича", и музей-усадьба Шелковникова. Василий Балданов показал как обрабатывает кожу
животных. А Ирина рассказала как на основе местных трав создала свою линейку уходовой косметики.
А чаи нашей долине можно было приобрести у самого Александра Попова.
ФОТОГАЛЕРЕЯ
деревенский вайб, фуд. инджой!
Канат, борьба, волейбол
Баянгол славится своими спортсменами, которые достигли мирового признания. А еще, Баянгол известен как волейбольное село.
Итоги спортивной части фестиваля

Вольная борьба
Юноши 25 кг.
1 м. Монтоева Наран Туя Баянгол
2 М. Мужанов Эрдыни Баянгол
3м Протасова Анна Баянгол

30 кг.
1 М. Урбагаров Аюр Хилгана
2 М Ухинов Слава Баргузин
3 М Тугутов Молон Баянгол

40 кг
1м Монтоева Сарюна Баянгол
2м Бубеев Амгалан Улюн
3м Митыпов Максар Баянгол

50 кг
1м Тарбаев Тамир Улюкчикан
2м Будаев Михаил Баянгол
3м Будаев Дамдин Баянгол

60 кг
1м Бубеев Андрей Улюн
2м Цыренов Амгалан Баянгол
3м Цыренов Вадим Улюкчикан

Свыше 60 кг
1м Очиров Артём Баянгол
2м Бадмаев Амгалан Улюкчикан
3м Бубеев Слава Улюкчикан

Мужчины

63 кг
1м Дабаев Вадим Баянгол
2м Ринчинов Вася Улюкчикан
3м Ринчинов Жаргал Хилгана

75кг
1м Содбоев Саян Баянгол
2м Очиров Галсан Баянгол
3м Дондупов Алдар Баянгол

Свыше 75кг
1м Мифтахов Фаяс Хилгана
2м Цыденов Алдар Баянгол
3м Дабаев Вадим Баянгол

Волейбол
1м Улюн1
2м Баянгол1
3м Улюн2

Канат
1м Баянгол
2м Хилгана
3м Улюн
Первый день фестиваля
Второй день фестиваля